書籍

オトナ女子の「美肌」づくり百科 著:日比野佐和子
テレビや雑誌でもおなじみの医師・日比野佐和子先生が本当に効果的な「『美肌』にいいこと」を教えます!
「美肌」とは赤ちゃんの肌のような状態のこと。うるおいがあり、透明感があり、ハリがあります。 加齢によってうるおいや弾力は失われていきますが、食事や生活習慣、睡眠の質などを変えることで、
何歳になっても「美肌」を手に入れるのは不可能ではありません。
本書では、「『美肌』づくり」のために知っておきたい最新の基礎知識と、
食事、睡眠、運動など、気軽に実践できる「『美肌』にいいこと」を、日比野先生がわかりやすくご紹介します。
日常に取り入れられる「美肌にいいこと」を実践して、赤ちゃんのような「美肌」を手に入れましょう!
販売価格: 1,404円
在庫: 在庫あり
パンダと犬U 著:スティーヴン★スピルハンバーグ
インスタグラムフォロワー15万人超!スティーヴン★スピルハンバーグ待望の愛犬エッセイ漫画「パンダと犬」の書籍第二弾がいよいよ登場します。愛犬梅吉と自身をモチーフにしたパンダとの他愛無くも暖かいストーリーで好評を博し、発売前重版から4刷りまで実施した第一弾。今回も引き続き、梅吉とのエピソードを描いた“犬かわいい”の新シリーズを中心に、人気サブキャラ“クロネコヤマモト”や“弱いネコ”たちも登場。そして今回は期待の新キャラも!?。スティーヴン★スピルハンバーグワールドがまたまた炸裂します。その他、“キャラクターのお絵かきうた”コーナーなどの“おまけ”企画も充実。書き下ろしも50本以上(予定)掲載します。読む前からワクワク期待が広がる内容、是非、好評発売中の第一弾と合わせて読んでほしい一冊です。

  ***【BOOKぴあ特典】***
 新作鼻しおり“鼻水バージョン”(1冊につき1枚)


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『パンダと犬』グッズはこちらで販売中! 
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販売価格: 1,058円
在庫: 在庫あり
50歳からの大学案内 関西編 著:花岡正樹
関西の大学をもっと楽しむ、多用なおとなの学び。
「好きな分野を手軽に学びたい」
「少ない負担で本格的に」
「時間や場所に縛られずに探求したい」
「新しいビジネスにチャレンジする」
……そんな、13人のリアルな大学活用法から知る、
これからを生きる楽しみ方を紹介する1冊!
リタイア後、あるいは働きながら学んでいる
50歳以上の人たちのインタビューによって、
手軽に学べるプログラムから本格的な学問追求まで、
関西のさまざまな大学の多彩な取り組みを網羅。
費用や期間など、教育プログラムごとに、
具体的な目安も紹介しています。
自分らしく大学を活用するための大人のガイドブック!
販売価格: 1,620円
在庫: 在庫あり
大人計画 その全軌跡 1988→2018
大人計画創設30周年に贈る
大人計画公式記録本!

そのマルチな活躍をもはや知らぬものはいない主宰者・松尾スズキ。テレビ、映画の脚本でも引っ張りだこの宮藤官九郎に、阿部サダヲ、皆川猿時、宮崎吐夢、荒川良々、平岩紙……。そう彼らは皆『大人計画』‼︎ そんな『大人計画』が2018年、30周年を迎え、その活動の軌跡を膨大な数の写真とインタビュー、コメントにより振り返ります。約500ページに及ぶ本書は、公演紹介のほか、公演チラシ掲載の完全年表など、データ面も充実の一冊! 演劇という枠にはおさまらない『大人計画』の魅力をたっぷりとお楽しみください。

30年間とにかく笑いを欲しがった男とその仲間、全記録!
といっても過言ではない!         ――松尾スズキ

本書は『大人計画 その全軌跡 1988−2006』に2006年9月以降の公演を追加し、掲載内容を再編集したものです。
販売価格: 6,800円
在庫: 在庫あり
堀江貴文VS.鮨職人 鮨屋に修業は必要か? 著:堀江貴文
気鋭の鮨職人たちは努力家であると共に、恐るべき戦略家だった―。2015年の「鮨屋に修業は不要」発言で、大きなハレーションを起こした堀江氏が、注目の鮨職人8人と対談。果たして鮨職人たちの答えは? 今までのグルメ本ではまったく明らかにならなかった、鮨屋の秘密が続々と明かされていきます。著者自身が「どの対談も本当に面白かった!」と繰り返し語るほどで、鮨好きや鮨職人になりたい人が必読なのはもちろん、なにひとつ関係ない人でも楽しめること確実です。


登場鮨店&鮨職人
くろア(渋谷)
黒ア一希氏

照寿司(北九州)
渡邉貴義氏

鮨 一幸(札幌)
工藤順也氏

はっこく(銀座)
佐藤博之氏

鮨りんだ(目黒)
河野勇太氏

鮓職人 秦野よしき(麻布十番)
秦野芳樹氏

鮨 あらい(銀座)
新井祐一氏

鮨 青木(銀座)
青木利勝氏
販売価格: 1,404円
在庫: 在庫あり
斎藤一人 一日一語 三六六のメッセージ 仕事編 著:斎藤一人
決定版! 大商人・一人さんの仕事哲学!! この本には、一年のすべての日付にひとつずつ、「仕事」に関するあらゆるテーマの名言が載っています。今日一日に勇気をもらえる言葉、仕事の悩み解決――あなたに必要なものすべてが、この一冊に詰まっています!
販売価格: 1,620円
在庫: 在庫あり
東京最高のレストラン 2019
創刊から18年。毎年発行されるレストランガイドの中で、最も歴史がある本です。プロの評論家が実名でレストランを採点し、語るスタイルは健在。さらに今年から新メンバーとして松浦達也氏が加わり、ますます充実です。
巻頭を飾る話題の注目店に選ばれたのは、はたしてどのレストランか?  ニューオープン情報もますます充実です、巻末座談会「レストランの未来はどうなるのか」も必読です。

本書116ページ「酒家の元」の本文内に”「高太郎」出身”という記述がありますが、その事実はございません。お詫びして訂正いたします。
販売価格: 2,052円
在庫: 在庫あり
擬人化マンガ 大学あるあるこれくしょん 著:ネピア
ネピア
高校3年生の時に受験勉強をよそに大学群を調べるというダメな受験生時代を送る。その後、大学在学中にブログ・サイトで擬人化マンガを発表。
大学卒業後も大学関係の仕事に就きつつ現在に至る。
販売価格: 1,188円
在庫: 在庫あり
逆境を越える「ポジティブマネジメント論」西野朗165のメッセージ 著:西野朗
マイアミの奇跡、ガンバ大阪最強時代の構築、ロシアW杯での激闘……西野朗氏がリーダーとしてどのようにしてチームを率いてきたのか?これまでの発言から、そのノウハウ、真意を紐解く「メッセージ集」。
組織力の高め方、選手ファースト・育成、攻めとチャレンジなど、約160の言葉を各テーマに沿った解説とともに読み進めると、その奥にあるもの、西野流哲学がみえてくる。
リーダー論やチームマネージメント論として、また逆境を越えるためのポジティブ思考論として読むことができる1冊。西野氏の言葉から、生きるヒントをたくさん感じとれるはず。 
販売価格: 1,296円
在庫: 在庫あり
”妻の地雷”を踏まない本 著:鶴田豊和
鶴田豊和(つるた・とよかず)
行動心理コンサルタント。一般社団法人 本質力開発協会 代表理事。マイクロソフトの人事として、数千名の面接経験を持ち、さまざまなキャリアに精通。マイクロソフト社内でトップ3%以内の成果を出し、Asia Gold Club Awardを受賞。その後独立し、【誰もが無理なく、自然体で結果を出せる】行動心理メソッドを普及。これまでのべ1万人以上をサポートし、天職や夢の実現に導く。男女の行動心理についても精通し、夫婦関係向上のコンサルティングも行っている。また、自身は20年以上、妻と仲良く連れ添っている。子どもは3人(8歳・4歳・1歳)。男女心理の分野で世界的な権威であるジョン・グレイ博士をはじめ、世界的な講演家たちと同じ舞台で登壇するなど、講演家として国内や海外で活躍。著書はシリーズ累計発行部数20万部の『「めんどくさい」がなくなる本』『「つまらない」がなくなる本』と、『いつも中途半端な自分から抜け出すコツ』。訳書に『心に響くことだけをやりなさい!』『ブレイクスルー!』がある。
販売価格: 1,404円
在庫: 在庫あり
世界に広めたい日本語大全 著:齋藤孝
齋藤孝
1960年静岡県生まれ。明治大学文学部教授。東京大学法学部卒。同大学院教育学研究科博士課程を経て現職。『身体感覚を取り戻す』(NHK出版)で新潮学芸賞受賞。『声に出して読みたい日本語』(草思社)がシリーズ260万部のベストセラーになり日本語ブームをつくった。著書に『大人の語彙力ノート』(SBクリエイティブ)『理想の国語教科書』(文藝春秋)『質問力』(筑摩書房)『雑談力が上がる話し方』(ダイヤモンド社)等多数。著書発行部数は1000万部を超える。NHK Eテレ「にほんごであそぼ」総合指導。
販売価格: 1,404円
在庫: 在庫あり
JA長野厚生連 長野松代総合病院ダイエット科監修
長野松代総合病院ダイエット科の前川智医師は、2010年より食事療法・行動療法・運動療法を組み合わせた正しい減量プログラムを行う「ダイエット入院」を実施。これまで600人以上の患者さんが入院し、減量に成功しました。2017年には長野県初となるダイエット科を立ち上げ、肥満症専門医を中心に、栄養科、リハビリテーション科、心療内科と連携した、集学的アプローチによる肥満症診療で注目を浴びています。
本書は同病院の初監修書籍。“7泊8日の入院プログラム”をもとにダイエット入院と同様の効果が得られる方法を紹介します。
まずは、糖質依存かどうかがわかる「炭水化物中毒診断テスト」などで、自身の体質をチェック。続いて、「糖質制限ダイエットが効果的な理由」をわかりやすく紹介。前川医師が「肥満は百害あって一利なし」と断言する“肥満症”の危険や、正しい糖質制限食を知ることで、糖質制限ダイエットの重要性を認識できます。そして、1週間の糖質制限ダイエットメニューを7日分朝・昼・晩3食、さらにはお弁当のレシピも詳しく紹介。さらに理学療法士が提案する“松代式トレーニングメソッド”で太りにくいからだ作りを提案します。
前川医師は本書プロローグにて「本気で痩せたい方、必見です。一緒にがんばりましょう!」とメッセージ。ダイエットのプロ医師が教える最強の自宅ダイエット法を、この機会にぜひお試しください。
販売価格: 1,404円
在庫: 在庫あり
「演劇の街」をつくった男 本多一夫と下北沢
個性的な劇場が集まり、日々、演劇を愛する人たちが足を運ぶ街、下北沢。
その中核を成す本多劇場、ザ・スズナリをはじめ、8つの劇場を下北沢にオープンし、運営しているのが本書の主人公・本多一夫だ。
政治的な志や文化的な理想を抱いていたわけではなく、商業的な成功を目指したわけでもない。ただただ演劇への想い、芝居をする人たちを応援したいという気持ちだけで、自分の生き方を変え、街を変え、日本の演劇が現在の形になる大きな役割を果たした本多。
その足跡を、本人の言葉と、下北沢を拠点としてきた演劇人たちの証言で解き明かす。
販売価格: 2,700円
在庫: 在庫あり
あんことわたし 日日大あん吉日 著:川田裕美
あんこ大好きアナウンサー川田裕美
待望の初エッセイ発売

『情報ライブ ミヤネ屋』をはじめ、さまざまな番組を担当、気さくでおちゃめな人柄で全国のお茶の間で人気を博した川田裕美アナウンサー。2015 年読売テレビを退社し、フリーアナウンサーに転身してからも多くのレギュラー番組を抱え活躍中の彼女を一躍有名にしたのは人並み外れた“あんこ好き”。

本書はそんなあんことともに歩んできた彼女の半生が、大福のあんの如くぎっしりと詰まった一冊。あんこへの愛、そしてあんこと同じくらい大好きなアナウンサーという仕事への愛、それゆえの葛藤や悩みなどが彼女らしい丁寧な文章で綴られています。
販売価格: 1,404円
在庫: 在庫あり
またもや山田全自動でござる 著:山田全自動
現代の浮世絵師・山田全自動新作は全作品描きおろしでござる
またもや、心のコリがゆるっとほぐれていきますよ
販売価格: 1,080円
在庫: 在庫あり
超一流のサッポロ一番の作り方 著:マッキー牧元
いかに作ること、食べることを楽しむかー人生においてこの一点を探求し続ける著者の集大成ともいえる一冊です。

本書には、『誰だって波瀾爆笑』(日本テレビ系)のレギュラーコーナーをはじめ、さまざまなメディアで取り上げられているマッキー牧元秘伝のアレンジ術をたっぷりと掲載。とどまることない食への探究心を持つ牧元氏が自信を持ってオススメする、絶品レシピと驚きの食事術ばかりです。

“無限のアレンジが広がる懐の深さが魅力”という「サッポロ一番塩らーめん」のアレンジは驚きの連続! ほかにも昼メシの定番・焼きそば、誰もが愛するTKGや目玉焼きといった卵軍団など、さまざまな“超一流”の作り方を集めました。

さらに「超一流の食べ方」として、吉野家の牛丼、王将の餃子、ナポリタン、とんかつ、シュークリーム・・・の、絶対マネしたくなる食べ方を紹介。

さらにさらに「超一流の駅弁勝負」では、かの崎陽軒「シウマイ弁当」をはじめ、ぜひとも食べていただきたい弁当とその正しい食べ方も披露しています。

ぜひご購入いただき、豊かな人生をお楽しみください。


[Part1]

超一流の作り方……13

「サッポロ一番塩らーめん」の楽しみ方……14

タンメン風……18
ホーチミン風……20
ナポリ風……21
ソウル風……22
メキシコ風……23
エスニックつけ麺風……24
カルボナーラ風……26
中野駅前平凡風……27
香港下町風……28

【コラム】
ねばねば、ふわ〜り
糸を引くエアリーな「納豆」こそ日常の贅沢だ……30

ジュウジュウ焼ける音、
鼻腔をくすぐるソースの香り
恍惚へと誘う
「焼きそば」の魅力……34

基本のソース焼きそば……40
カレー焼きそば……42
四川風田舎焼きそば 小子麺……44
ミャン風焼きそば……46
ペヤング香港風……48
ペヤング四川風……49

この焼きそばがうまい……50

【コラム】
豚しゃぶの食べ方お作法……52

今日はどんな
蜜月を重ねようか
とにかく「卵」が好きなんです……56

基本の目玉焼き……58
基本の目玉焼き 応用編@
カレー香る目玉焼き……60
基本の目玉焼き 応用編A
チーズとろける目玉焼き……62
パルメザンチーズの目玉焼き……64
白身ふわふわ目玉焼き……66
目玉焼きのせトースト……68
卵チャーハン……70
オムレツ……72

黄身と白身のハーモニー
「卵かけご飯」のイケない誘惑……74

基本のTKG……78
分離独立型 その1……79
分離独立型 その2……80
分離独立型 その3……81
ノルマンディー風……82
ハノイ風……84
博多風……85
酸味参加型……86
ちょい加熱型……87

TKGのためのお取り寄せ……88

バタートースト…90
鮭缶サンド……92
オイルサーディン……94
ナポリタン……96

【コラム】
すき焼きの食べ方お作法……98

[Part2]

超一流の食べ方……105

吉野家の牛丼……106
王将の餃子……108
タンメン……110
コロッケそば……112
おでん……114
鰻重……116
とんかつ……118
カレーとかつの混然一体
カツカレー……120
ナポリタン……122
ホットドック……124
ハンバーガー……126
アップルパイ……128
ショートケーキ……130
シュークリーム……131

【コラム】
雑炊の食べ方お作法……132

[Part3]

超一流の駅弁勝負……137

冷めてもうまい!
いい弁当には愛が詰まっている……138

「崎陽軒のシウマイ弁当」の食べ方お作法……140
「おぎのやの峠の釜めし」……144
「弁松総本店の並六」……146
「大船軒のサンドウイッチ」……148
「しまだフーズの常陸牛 牛べん」……150
「新潟三新軒のおかあちゃんの愛情弁当 新潟米膳」……152
「てとての鮭かま塩焼弁当」……154

おわりに……156
販売価格: 1,296円
在庫: 在庫僅少
斎藤一人 男を上げる女 女を上げる男 著:斎藤一人&舛岡はなゑ
一人さんが初めて明かす男と女の正しい生き方!

かっこいい男とは、本当にいい女とはどういうものなのか?
どうしたら異性とうまく付き合えるのか。
結婚を長続きさせるためにはどうすればいいのか。

男と女が上向きに好転するための法則を
実業家・斎藤一人さんと弟子の舛岡はなゑさんが伝授します。
本当の優しさとは? 本当の強さとは?
本当の品格とは? 本当の幸せとは?
一人さんとはなゑさんが伝授する、男と女の生き方をまとめた
決定版です。
男を上げる女、女を上げる男は、愛だけでなくお金も健康も
全ての運がついてきます!

【コンテンツ】
第1章 斎藤一人 /カッコいい男は言葉一つで女を上げていく
第2章 舛岡はなゑ/強い女から男は離れることができない
第3章 斎藤一人 /恋を楽しめる男は女のズルさを知っている
第4章 舛岡はなゑ/見た目のキレイな女は多くの人から守られる
第5章 斎藤一人 /結婚は男にとっても女にとっても修行の場
第6章 舛岡はなゑ/”家事をやる女が当たり前”の時代は終わった
第7章 斎藤一人 /お金に愛される男は女にも愛される
第8章 舛岡はなゑ/”自分を愛している女”は他力を味方にできる
■一人さんが答えます! 女性から結婚に関する21の質問
■はなゑさんが答えます! シングル女性からの20の質問
販売価格: 1,512円
在庫: 在庫あり
ペットボトルは英語じゃないって知っとうと!? 著:アン・クレシーニ
福岡弁と英語のバイリンガルで綴るブログ「アンちゃんから見るニッポン」で話題の言語学の先生、アン・クレシーニ=通称「アンちゃん」による和製英語本の決定版!

英語だと思って使っているけれど実は英語圏では通じない「和製英語」。ペットボトル、フライドポテト、スリーサイズ、ペーパードライバー……。日常生活にあふれるこれらの言葉を200の実例と多角的な切り口で徹底解説。アタマから読んでも、気になる単語からチェックしても、テキトーに開いたところからながめても、英語が苦手なアナタでもOK! 驚きながら笑いながらいつのまにか愉しく知識が増えていく!

ある日、和製英語は英語じゃないことに気付いた。和製英語は日本語なのだ。そう思ったら、和製英語のおもしろさが見えてきた。こんな素敵な言葉を考えた日本人は天才やん!
(「はじめに」より)
販売価格: 1,080円
在庫: 在庫あり
「分とく山」野ア洋光 なぜ? からはじめる かんたん和食 著:野ア洋光
健康的で長寿につながる、日本人の口に合って美味しい、ほっとする…と見直されている和食。
でも一方では、自分で作るとなるとおっくう、上手にできないという声も。
それは昔ながらの調理法のまま、「なぜ?」を考えずに作るから
と日本料理の名店「分とく山」総料理長・野ア洋光は指摘します。
本書は、常識とされている調理法を見直し、現代事情に合わせて、
正しい・美味しい・毎日作りたい家庭料理としての和食レシピを
野ア流料理哲学と解説付きで紹介。
調理の「なぜ?」がわかれば、料理作りがぐんと楽しくなるはず。

第1章 和食の基本と定番 〜調理法を見直せば
筑前煮、いわしの酢煮、鶏のパリパリ焼き、卵焼き2種、かつおのたたき、蓮根肉団子など

第2章 美味しい日々の食卓 〜カガクの視点で考えれば
和風ローストビーフ、鶏の竜田揚げ、いわしのつみれ汁、鯛の酒蒸し、きのこのホイル焼きなど

第3章 やっぱり、ごはんもの・汁もの
炊き込みごはん3種、ちらし寿司、親子丼、豚ばら粕汁など

第4章 季節の愉しみ、行事のこころ
おせち3品、七草がゆ、ぼたもち、冷や汁など
販売価格: 1,512円
在庫: 在庫あり
石原裕次郎の軌跡
昭和を駆け抜けた大スター・石原裕次郎。
‘56年の映画「太陽の季節」でデビュー以降、俳優、歌手、プロデューサーとして
華々しく活躍しながらも52歳という男盛りで亡くなった。
没後30年を迎えた2017年には、北海道小樽の石原裕次郎記念館が惜しまれつつも閉館。記念館の所蔵品を中心に日活・石原プロの映画・ドラマ写真、小道具、衣装等を掲載。
他にも海とヨットを愛した裕次郎のプライベート写真や
日本人の意識まで変えたといわれるファッションセンス光る
数々のスーツ・アクセサリー等も紹介。
共演俳優や関係者インタビューも加え、
仕事や趣味を心から楽しみ、何よりも人とのつながりを大切にした
石原裕次郎の軌跡をたどる、まさに永久保存版の一冊。
販売価格: 3,000円
在庫: 在庫あり
世界最高の日本酒2018-2019
2012年にスタートし、完全ブラインド方式の厳しい審査で、最もおいしい「市販酒」を決定するSAKE COMPETITION。本書は2018年6月に発表された181の受賞銘柄を、カラー写真と共に紹介しています。「純米」「純米吟醸」「純米大吟醸」「吟醸」「スパークリング」「Super Premium」「ラベルデザイン」「海外出品酒」の8部門を詳細なデータ入りで公開。昨年大好評だった「審査員座談会」はさらに充実して必読です! 今、世界で大ブームの日本酒の魅力が詰まった一冊です。


「市販酒」「完全ブラインド審査」にこだわり、一般の日本酒ユーザーにとって「一番おいしいお酒」を決めるイベントとして国内外から注目を集める。飲用性を重視した審査、公平な評価基準、明確なランキング性、などが日本酒関係者や一般購入者から支持を集め、7回目となる2018年は参加蔵454、総酒出品点数1772点と世界一の規模に発展した。
販売価格: 2,268円
在庫: 在庫あり