蕎麦の名店案内 首都圏版

商品名 蕎麦の名店案内 首都圏版
商品コード 9784835633145
発売日 2017/09/25
販売価格 734円
在庫 在庫あり


蕎麦で至福のひと時を

※本誌は、2016年11月16日に発行した
ぴあMOOK「新版おいしい蕎麦の店 首都圏版」の掲載内容
最新のものに更新し、新しい情報を追加した
ハンディサイズ版です。
掲載している店舗は上記MOOKとほぼ同じです。
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【CONTENTS】
●蕎麦の達人・高遠彩子さんセレクト
粗挽き蕎麦の愉しみ。

●知っておきたい蕎麦の知識

●江戸蕎麦を味わう
藪/砂場/更科

・蕎麦の実、徹底吟味
・美味周遊、ご当地蕎麦
・蕎麦とワインと。
・種ものワンダーランド
・オリジナル蕎麦
・ガツンと肉蕎麦
・呑める!立ち食い
・がっつり!立ち食い
・まったり、蕎麦カフェ

●蕎麦の里をゆく
常陸太田/秩父/丹沢

●駅チカ!1500円以下!
蕎麦ランチマップ
新宿/渋谷/池袋/新橋/有楽町・銀座
東京駅・日本橋・京橋

●プロの技にみる蕎麦の打ち方

●路線図インデックス
【注意事項】
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