東京老舗の蕎麦名店

商品名 東京老舗の蕎麦名店
商品コード 9784835634913
発売日 2018/09/29
販売価格 950円
在庫 在庫あり


昔ながらの、老舗の蕎麦屋。
創業以来、長きにわたり愛され続けるその味には、理由がある。
今も昔も変わらず貫き通しているこだわり。時代の流れに合わせて試みる新たな挑戦。
創業者の思いを受け継ぎ、よりうまい蕎麦を追求する職人の魂が込められている。
本誌では、100年以上の歴史を誇る店から、今注目されている未来の老舗名店までをご紹介。
歴史が誇る、伝統の一杯を愉しもう。
  • この商品について問い合わせ
  • お気に入りに追加
-CONTENTS-
【巻頭特集】100年続く伝統の味。歴史を彩る蕎麦名店
【特集@】時代を築くニューウェーブ。未来の老舗名店
【特集A】旨い酒と肴がそろっています。老舗の蕎麦屋で一杯
【特集B】受け継がれる伝統の味。江戸三大蕎麦の名店
  【ジャンル別特集】老舗の蕎麦名店へご案内
シンプルに味わう せいろ
蕎麦屋の花形 天ぷら蕎麦・かき揚げ蕎麦
つゆが染みわたる 温かい種もの
ひんやりとうまい 冷たい種もの
スパイスの香りに誘われて カレー南蛮
【コラム@】 蕎麦の基礎知識10
【コラムA】 蕎麦と文人
【巻末企画@】老舗の立ち食い蕎麦図鑑
【巻末企画A】世代を超えて愛される 我が町の蕎麦屋 
【注意事項】
※決済方法:銀行・コンビニ振込にてご注文のお客様は必ず入金期日内にお振込みください。ご注文完了後にはご注文完了メールをご登録のメールアドレスに自動送信いたします。お振込先・入金詳細に関しましてはこちらのメール内にてご案内させていただきますので、 メール受信設定にはご注意ください。
※クーポン・読者プレゼント等の目的でのご購入の場合、締め切り・期限に間に合わない可能性がございます。予めご了承下さい。