関西 鍋の本

商品名 関西 鍋の本
商品コード 9784835636276
発売日 2018/11/19
販売価格 950円
在庫 在庫あり


いつでも食べたい!関西の名店から穴場店まで厳選の鍋満載!
話題の鍋からシメの逸品まで、まるごと一冊、鍋の本!
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■目次
■関西 究極の鍋
●水炊き
●しゃぶしゃぶ
●ハリハリ鍋
●おでん
●海鮮鍋
●てっちり
●クエ鍋
●すき焼き
●もつ鍋
●鴨鍋
●桜鍋
●すっぽん鍋
●しびれ鍋
●韓国鍋
●うどん・そば
●エスニック鍋
●インスタ映え!!フォトジェニックな鍋

■コラム 鍋物語@
●相撲部屋別
"ちゃんこ"徹底研究

■コラム 鍋物語A
●料理旅館で味わう名物鍋

●ひとり鍋のすゝめ
●関西〆コレクション
●エリア別INDEX
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