東京最高のレストラン2020

商品名 東京最高のレストラン2020
商品コード 9784835639413
発売日 2019/11/28
販売価格 2,090円
在庫 在庫あり


創刊から19年。毎年発行されるレストランガイドの中で、最も歴史がある本です。プロの評論家が実名でレストランを採点し、語るスタイルは健在。
東京にある膨大なレストランの中から、本当に訪れる店はどこなのかを実名で評価し続けています。

今年の注目は「中華」の新星! 話題の注目店にはなんと5店の中国料理店が選ばれました。果たしてそれはどのレストランなのか!?
その答えは本書の中で……!

また人気の巻末特別座談会、今年のテーマは「決定! レストランの聖地はここだ」。東京のレストランシーンを何十年と見続けてきた食のプロフェッショナルたちが、各ジャンルのレストランの聖地について語り合います。


(著者) 
マッキー牧元
森脇慶子
小石原はるか
松浦達也
横川潤
浅妻千映子
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