ミシュランガイド掲載店の 料理人が通う店 名古屋

商品名 ミシュランガイド掲載店の 料理人が通う店 名古屋
商品コード 9784835647012
発売日 2019/11/26
販売価格 990円
在庫 在庫あり


あの人が行くなら間違いない。
ミシュランガイド掲載店のシェフたちが通う 名古屋の名店を徹底取材!


ミシュランガイド掲載店のシェフ・料理人はどんな店に通っているのだろう?
何をおいしいと思っているのだろう? 気になる・・・、すごく。
しからばと、編集部の独断と偏見で、ミシュランガイド掲載の12店を選び、 通う店、おいしいと思う店を「教えてください!」とリサーチ敢行。
こうして出てきた珠玉の25店。これぞ、最強のお墨付き。
皆様にも御開帳いたします!
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【 Contents 】
■ ミシュランガイド掲載! あの名店・名シェフ 12選
  私たちが紹介します。

■ 料理人が通う特選25店

〇 Column 
プロ御用達の調味料教えます!
・データの見方
・巻頭グラビア
・巻末インデックス
・鉄道ルートマップ
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